Pempengaruh yang turut dikenali dengan perniagaan pizza wagyu dari rumah, Jofliam meluahkan rasa sedihnya di Instagram.
Kata suami Cik Epal itu, terdapat cef pizza dari Malaysia yang tidak selesa dengan kehadirannya di dalam bidang ini malah menganggapnya sebagai musuh.
Jelasnya, cef yang dimaksudkan ini juga ‘buat buat’ tak kenal dirinya apabila ditanya oleh pelanggan tetapi mereka follow rakan-rakannya dari Itali.
Jofliam berkata dia tidak pernah menganggap apa yang dilakukan ini sebagai ‘berlawan’ dengan cef pizza yang lain tetapi hanya mahu menggembirakan pelanggan.
Saya buat pizza untuk bagi orang makan. Bagi orang makan ni bukan pertandingan. Jadi saya tak dahagakan langsung untuk menjadi paling terbaik pun.”
Dia juga akur jika dianggap kerdil dalam bidang ini dan persepsi bahawa dia hanya membuat pizza dari rumah, tiada restoran dan nama yang gah.
Bapa kepada dua anak ini turut mendedahkan ramai cef dari Itali yang dibanggakan di Malaysia ini sebenarnya tidaklah terkenal di Napoli.
Kalau di Itali, saya boleh duduk sebaris dengan Chef Pizza terkenal Napoli. Dilamar syarikat tepung terkenal. Boleh berkawan. Di Malaysia saya kerdil, dianggap tak besar.”
Dalam pada itu, Jofliam turut memaklumkan dia akan bawakan dua cef Napoli yang profesional dan terkenal datang ke Malaysia pada Ogos depan.
