Makin lama, makin banyak tips yang dikongsikan oleh artis kegemaran ramai, Hanis Zalikha yang sangat aktif di laman sosial, terutamanya Instagram.
Kini, Hanis kembali lagi dengan tips terbaru beliau yang menitikberatkan soal nyahbeku bahan mentah. Iyer lah, kalau ikutkan, kami pun rendam sahaja ayam ataupun apa-apa makanan yang ingin dimasak.
Mesti ramai di antara pembaca Beautifulnara turut melakukan kesilapan yang sama.
Secara amnya, ramai yang akan membekukan makanan mentah mereka supaya tahan lama. Tetapi kesilapan besar yang sering dilakukan ialah teknik nyahbeku bahan mentah. Ada beberapa cara untuk nyahbeku bahan mentah seperti :-
1. Meletakkan bahan mentah di bawah air mengalir. Sekiranya tidak dinyahbeku dengan betul ketulan ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya dan apabila di masak tidak sempurna bahagian yang masih ada ketulan ais akan menyebabkan bakteria membiak dan boleh jadi punca keracunan makanan.
2. Letak di ruang chiller semalaman
3. Gunakan fungsi “defrost” pada microwave dan pastikan makanan dimasak terus
Logik juga, kalau dibiarkan dalam suhu bilik terlalu lama, pasti bakteria akan mula membiak dan disitulah bermulanya kes-kes keracunan makanan. Tambahan pula teknik yang dikongsikan oleh Hanis juga akan memastikan ketulan ais pada bahan mentah cair sepenuhnya sebelum dimasak.
Memang naya dibuatnya kalau tengah seronok melayan ayam masak merah, ada pula bahagian yang tak cair habis.
Nasihat dan tips ini dibawakan oleh #BKKMnakpesan #BKKMHQ
Anonymous
October 25, 2018 at 8:36 am
Org mls je msk terus ke dlm microwave.
Jgn amalkn selalu msk mcm ini..mkanan yg di masak dlm microwave menggunakn kuasa letrik akan cepat pendek umur.
Minah membawang
October 24, 2018 at 10:43 pm
Nk kkm amk die jd duta kot..xpe2,aku paham simbolik di sebalik pesanan die tu..n bg aku fmly die ni biase2 je..yg blakon lg pon hairul tu sorg je,bini die da xblakon..hairul blakon pn xbrp nk rancak,stkt blakon 2 filem tu jela..keknis tu hrp jual tdg die tu je..yg aku xleh brain ms bini die g bcuti kwn nk kwin..seorg mak muda yg struggle jge ank sorg2 leh tgalkn ank die utk g bjimba ngn kwn2 bujg..moden sgt mak muda die
Minah membawang
October 24, 2018 at 10:44 pm
Eh pembetulan..jual tdg,fondesen n lipmatte..sb die retis jual bnde2 cmtu mhl2 pn lakula jgk..kot org biase mmg xde spe yg bli mhl cmtu
jah
October 25, 2018 at 9:15 am
lip matte dia tak best… abis rosak bibir aku. dah org igt aku botox mcm dato vida
Ahmad Bin Jaafar
October 24, 2018 at 10:34 pm
Ahmad Bin Jaafar
121, Jalan BPJ 3/3a,
Bandar Puteri Jaya,
Sungai Petani, Kedah.
Jaafar Bin Mat Akhir
373a, Jalan Perdana 9/18,
Bandar Perdana,
Sungai Petani, Kedah
019-2780366
jah
October 25, 2018 at 9:14 am
kenapa tak nak bg dgn no ic sekali?
wekkkkkkk
October 25, 2018 at 12:15 pm
dn gambar berukuran poskad
ko comel ke dowh??
October 24, 2018 at 3:09 pm
comel la dari kau yang hati hitam lit lit..puitttt