Nasi lemak ialah hidangan tradisional Malaysia yang dimasak menggunakan santan dan daun pandan untuk mendapatkan aroma yang harum. Hidangan luar biasa ini disajikan dengan sambal dan pelbagai lauk sampingan yang menyelerakan.
Bukan selalu anda dapat merasa nasi lemak Pulau Pangkor dijual di sekitar Selangor. Nasi lemak menjadi kegemaran orang pulau di mana ia dibungkus dalam bentuk segitiga dan dihiasi dengan sambal ikan bilis yang rangup dan pedas.
Nasi lemak gaya Pulau Pangkor hanya tersedia pada hujung minggu dan anda digalakkan untuk membuat tempahan dua hari lebih awal bagi mengelakkan kekecewaan.
Ia boleh dibeli di Xiang Xiang, Taman Putri Jaya, Cheras, Selangor yang dibuka 8 pagi hingga 5 petang. Anda boleh mengambil tempahan di tempat mereka atau mengupah runner untuk proses penghantaran dan pembayaran ditanggung sepenuhnya oleh anda.
Terdapat dua jenis lauk bagi setiap pembelian iaitu nasi lemak ikan dan ikan bilis. Harga yang dijual bagi setiap bungkus ialah RM3. Lebih menarik, mereka hanya menggunakan ikan segar dari hasil laut.
Selain itu, sambal ikan kembung juga boleh dimakan dengan nasi lemak. Ianya berharga RM21 di mana anda dapat menikmati tiga ekor ikan yang segar.
Setiap sambal dimasak menjadi tekstur yang pekat dan rasanya agak pedas sesuai dimakan dengan sebungkus nasi lemak.
Facebook: Xiangxiangpangkor
Join Telegram Amazing Nara untuk info menarik!
