Buat Sendiri Mee Kicap Dan Mee Wantan Yang Sedap, Ini Resepi Istimewa Dari Adam Corrie

Trending

Buat Sendiri Mee Kicap Dan Mee Wantan Yang Sedap, Ini Resepi Istimewa Dari Adam Corrie

Jemput makan sambil tengok bola. Siap dah dinner saya malam ni. Buat mee wantan kicap. Dulu masa remaja saya jual mee kicap untuk menampung hidup.

Advertisement

Mungkin inginkan kelainan dalam masakan, jadi adakalanya ingin menghidangkan masakan bukan Melayu, seperti hidangan dari kaum lain.

a. Mee Wantan

– mee wantan (dicelur)
– minyak bijan
– kicap pekat
– kicap cair
– sos tiram


Ini wantan yang dah siap. Saya suka makan bersama sup… masukkan je dalam sup hingga masak

*Campur semua minyak dan kicap tu dalam pingan. Kemudian masukkan mee yang wantan tu.. pastu gaul rata. Tabur bawang goreng kalau suka.

Letak sayur sawi / siew pak choi yang telah di celur di atas mee.


Letak sikit inti di tengah kulit wantan. Gunakan sedikit air sebagai gam. Dah siap boleh simpan. Frozen kan. Boleh goreng, kukus atau masukan dalam sup terus.

b. Isi Wantan

– Udang (dicelur) / ayam ( di cincang halus)
– Daun bawang di potong halus
– Karot di potong halus..
– lada sulah
– Sos tiram
* gaul semua ..

c. Kulit Wantan

– tepung serbaguna
– sedikit tepung jagung (untuk menabur)
– air – boleh tambah jika perlu
– Telur garam
* Payah sangat .. beli je yang dah siap kat kedai. Baru RM3

d. Sup

– Air
– Lada sulah
– Kiub ayam
– Daun ketumbar
– Bawang goreng

Resipi saya ringkas. Resipi sejak remaja.

P/s : saya tak ada restoren ye. Terima kasih

Sumber : Adam Corrie

Ikuti Facebook, Twitter, Instagram, Telegram dan TikTok BeautifulNara untuk dapatkan pelbagai kandungan menarik.

Komen

PERHATIAN: Pihak BeautifulNara tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan oleh pembaca kami. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak BeautifulNara juga tidak mampu untuk memantau kesemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Comments are closed.

Loading...