Usaha sebuah pusat membeli belah untuk memecah rekod dunia ‘Laksa Sarawak Dalam Mangkuk Terbesar’ dikritik orang ramai kerana laksa yang dihasilkan dibuang begitu saja.
Lapor The Borneo Post, Laksa Sarawak itu dimasak dan diletakkan dalam mangkuk yang dibuat khas sedalam dan seluas 1.3 meter, menggunakan 100kg pes laksa, 225 kg bihun, 90kg udang, 90kg taugeh dan 80kg ayam, semuanya dibazirkan.
Khabarnya, 18 orang tukang masak bekerja keras menghasilkan Laksa Sarawak itu. Penganjur, Debra Sim, memberitahu:
Semuanya akan dibuang kerana tidak elok untuk dihadam manusia.
Ironinya, laksa itu dihasilkan sebagai satu usaha Plaza Merdeka di Kuching untuk memperkenalkan Laksa Sarawak sebagai satu sajian tempatan ke mata dunia. Rekod itu diberi sijil oleh Mohamed Alex Edwards, Timbalan Pengarah Urusan Malaysia Book of Records dan disaksikan oleh Menteri Kerajaan Tempatan, Datuk Dr Sim Kui Hian beserta Chef Selebriti Datuk Redzuawan Ismail atau Chef Wan.
Netizen melahirkan rasa kesal mereka, apa lagi dalam keadaan ekonomi semasa, makanan sebegitu banyak dibuang hanya untuk menghasilkan rekod dunia.
Tahniah Plaza Merdeka kerana sanggup melakukan pembaziran demi nak masuk Malaysia Book Of Records ?.Semoga sikda org lain niru keja bodo tok pic.twitter.com/eC50wUATw2
— Pretzel Meow City (@twt_kuching) October 29, 2016
Laksa Sarawak is unhealthy food meh? Unhealthy smpai buang mcm tu jak ?
— Gabriel Gima (@gabbygima) October 29, 2016
@twt_kuching better kasi mek, mek sik pernah order gik laksa sarawak? #orangsemenanjung
— chimi (@amirasyahiira) October 29, 2016
Of course its unhealthy! It’s been exposed for more than 4 hours! Dalam bekas besi agik ya ? what a disgrace to laksa sarawak,,,
— frank salvatore (@frvnkvx) October 29, 2016
Bagaimanapun, tidak dapat dipastikan sama ada Debra maksudkan Laksa Sarawak ialah hidangan yang tidak sihat untuk manusia ataupun dia maksudkan makanan itu basi sebelum sempat diedarkan, menyebabkan ia terpaksa dibuang.-amazingnara.com
Sumber: The Borneo Post
