Buah Ini Digunakan Bagi Menghasilkan Asam Mo Far Kor

Makanan

Buah Ini Digunakan Bagi Menghasilkan Asam Mo Far Kor

Bagi penggemar asam tidak kira untuk menghilangkan rasa mabuk atau loya ketika dalam perjalanan atau sekadar snek ringan ketika sedang bersantai, pasti pernah mendengar asam Mo Far Kor. Asam ini dikatakan sangat efektif untuk menghilang rasa loya ditekak atau menghilangkan bau mulut.

Advertisement

Apakah Mo Far Kor dan dari manakah asal usulnya?

Mo Far Kor yang berasal dari bahasa Cina merupakan sejenis buah daripada pohon Calabash (nama saintifiknya Crescentia Acuminata). Ia banyak tumbuh di kawasan selatan Amerika Syarikat, Mexico dan kepulauan Carribean.

Pohon Calabash mempunyai ketinggian pokok kira-kira 6 meter. Sekiranya dilihat sekali imbas, buahnya kelihatan seakan-akan buah tembikai dengan kulit yang agak keras dan kebanyakannya berukuran kira-kira 50 sentimeter.

Bahagian isi buahnya pula berwarna putih dan sangat lembut. Ia mempunyai biji yang kecil dan rasanya sangat manis setelah masak ranum.

Advertisement

Untuk menghasilkan asam Mo Far Kor, isi buah ini akan digaul bersama gula, garam dan asid sitrik. Ia juga dicampur herba terpilih untuk memberi kesegaran melegakan tekak.

Sesetengah masyarakat turut gemar menjadikan buah ini sebagai jus.

Sumber (1) (2)

Jom ‘Like’ dan ‘Follow’ Facebook & Twitter Amazingnara untuk mendapatkan berita sensasi dan terkini di seluruh dunia.

 

Ikuti Facebook, Twitter, Instagram, Telegram dan TikTok BeautifulNara untuk dapatkan pelbagai kandungan menarik.

Komen

PERHATIAN: Pihak BeautifulNara tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan oleh pembaca kami. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak BeautifulNara juga tidak mampu untuk memantau kesemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Comments are closed.

Loading...